Необычное, - спросите?
Ну да, ведь, как правило, люди просто любуются одуванчиковыми полянками, фотографируются на фоне всей этой "золотой" красоты, в моем детстве все плели веночки (интересно, делают ли это современные мамаши и дети?). Если раньше я сравнивала одуванчик с маленьким солнышком, то сейчас сравнения осовременились: кажется, сотни смайликов дарят тебе свои улыбки:-)
У меня во дворе - кульбабовая россыпь. Пока золотые головки веселого весеннего цветка не превратились в "снежных колобков", решили срочно спасать положение. Выбрасывать жалко... А если?...
Мед из одуванчиков
Первое "если" превратилось в несколько литров пахучего одуванчикового меда.
Мой сын любит поглощать его просто так, в удовольствие с чаем, я добавляю этот мед при выпечке
имбирных пряников. А знающие люди утверждают: таким мёдом можно успешно бороться с остеохондрозом и отложением солей. Для подобного лечения всего-навсего надо запастить на год 3-мя л одуванчиковой "сладости" и набраться терпения. Говорят, результат просто поражает: вы сами убедитесь, что на пальцах рук чудесным образом исчезают даже старческие узлы. Лечение это длительное, но вкусное: два года регулярного употребления по три чайные ложки ежедневно.
Если кто еще не знает рецепта этого чудодейственного лекарства, знакомлю:
Собрать 400 головок одуванчика, промыть, замочить на сутки в холодной воде, дабы ушла горечь. Воду желательно периодически менять. На следующий день слить воду, добавить к цветкам одуванчика 1 л холодной воды, прокипятить все до 15 минут. Процедить, отжать цветочки, в полученную жидкость добавить 1 ч.л. лимонной кислоты и 1-1,200 кг сахара. Варить около 2-х ч. на медленном огне. Разлить одуванчиковое лакомство по баночкам и попытаться спрятать и сохранить до зимы:-) Ибо сначала ваши домочадцы крутят носом: "Фи, какая-то трава!", а потом опустошают мед за милую душу.
Настойка из одуванчиков
Второе "если" заключается в следующем:
Из цветков одуванчиков можно приготовить чудодейственную настойку.
Легким движением руки из "подножных" средств может получиться экологически чистое отличное средство от укусов насекомых. Что и как делаем? Майонезную банку набить до отказа одуванами, залить водкой, закрыть крышкой и поставить на окно. Неделя выдержки - и настойка готова, убрать ее в темное место.
При необходимости достать цветок - им протереть места укусов. Ощутите на себе - какая это радость! Укусы абсолютно не чешутся! Сейчас эта тема особенно актуальна: приближается лето, у всех есть дети-внуки.
Третье "если" мне подсказала, вернее напомнила, Ирина-ЧУМработница. ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ!!!
Я уже даже рецепт нашла, осталось только запастись сахаром и одуванами:-) Кто со мной эксперементировать?
И для еще более прекрасного майского настроения бонусом в подарок замечательный стих.
Одуванчиковый рай
Одуванчиковый рай -
Словно солнышка веснушки
Рассыпает яркий май
На лугах, лесных опушках.
Среди зелени полей
Пчёлы вьются в вечном танце,
Где-то в роще соловей
Заливается... Смеяться
Или плакать от любви,
Захотелось не стесняясь...
Красота родной земли
Опьяняет! Наслаждаюсь
Солнцем, жизнью, простотой
И гармонией вселенной -
Свет её в Любви святой
И в цветке обыкновенном.
Я плету венок - игра,
Детских лет, далёких,славных...
Отцветут, придёт пора
Парашютиков забавных -
Улетают /только тронь/
К "бою" в шуточной атаке...
Мягко ткнулся мне в ладонь
Мокрый нос моей собаки...
Одуванчиковый рай,
Капли солнца на зелёном...
Не грусти и вспоминай
Нежно, ласково, влюблённо...
Да, пока цветут - очень красиво.
ВідповістиВидалитиЯ как раз книгу читаю "Вино из одуванчиков" Рэй Брэдбери. Собиралась поискать рецепт. Давай, делись.
...у нас уже отцвели...поздно я собралась рецептом делиться(((
ВидалитиТеперь главное найти эти 400 одуванчиков, растущих в чистом месте, и мёд сделаю обязательно, спасибо!
ВідповістиВидалитиЛена, ну как успехи? Нашла?
ВидалитиЯ когда-то варила такой мед... Не пошел)))
ВідповістиВидалитиНо обожаю время цветения одуванчиков...
У меня просто идеальный заменитель натурального меда в пряниках...:-)
ВидалитиВсе солнечные люди любят эту пору:-)
Танечка, спасибо за такой жёлтый солнечный пост с чудесными рецептами и бонусами в стихах. Рецепт вашего одуванчикового мёда обязательно позаимствую и попробую, осталось только в моём городе большой химии найти место, где одуванчики не будут содержать в себе всю таблицу элементов Менделеева
ВідповістиВидалитиДа уж, Ольга Николаевна, с химией это проблема(
Видалити