Захоти - и все само придет к тебе в руки!

Счастье нашлось здесь

Меня судьба отправила на отдых. Незаконный. Не вовремя. И может зря?  Так думала я, попав "в капканы" этой судьбы. По плану на сентябрь  у нее - повалять меня на больничной койке. Так, почти ничего страшного:-)  Так сказать, для поддержания разговора. 

"Ну, не дождешься!" - мысленно ответила я всем превратностям и... почитала чуток Донцову... Потом на два глаза по полчаса накинула (то есть позволила поспать в рабочее-то время!). А дальше скучно мне, ребята, стало... Но ведь все знают - когда чего-то сильно хочешь, оно само идет к тебе в руки...Что оказалось в моих руках - узнаете, повернув со мной налево:-)

Миллионы женщин любят осень
За дожди, за холод, листопад…
Тщательно отмеренные дозы -
Кофе...
Сигареты...
Шоколад...

Поздние осенние рассветы,
Резкий ветер, утренний туман...
Кофе, 
Шоколад и 
Сигареты,
И ушедший в прошлое роман...

И особый запах хризантемы,
Чуть прохладный мятный аромат,
Что дает надежду перемены...
Сигареты... 
Кофе... 
Шоколад...
***
Миллионы женщин любят осень...
Листопад и звон дождливых струй...
Тщательно отмеренные дозы -
Кофе...
Шоколад...

И поцелуй...

... Поцелуй мне на этой территории как раз и не светит. (Представляю, как будет удивлен мой муж, увидев этот "шедевр с больничной койки". Вечером в телефонной трубке услышу: "И там умудрилась в блог залезть!"  Ну, слегка чокнутая я. И что? Все мы, блогерши, такие:-)

... Шоколад. Им-то я себя  обеспечила, по-крайней мере, на три дня:-)

... Сигареты не употребляю ни в свежем, ни в жаренном виде.

... А вот кофе хотелось бы...

Пойду-ка прогуляюсь:-)

...На территории больницы имеется чудо-заведение, близкое мне по духу. Областная научно-медицинская библиотека.  С чудесным коллективом и суперфондом литературы на любой вкус болезни:-) Да и не только: современная литература тоже представлена мегапопулярными глянцевыми журналами, художественной литературой. Так, забыла,  я же сюда шла за кофе...

Литвиновы Анна и Сергей. "Пока все ангелы спят".  И рецепт, как правильно заваривать столь  популярный напиток.

Практически ни один москвич не соблюдает всех правил изготовления сего бодрящего, животворного напитка, – разглагольствовал я, мягко двигаясь по кухне. – Рецепт его мне передал старый кофевар Исмаил-бей, сходя в могилу. «Храни его как зеницу ока, мой верный ученик», – прошептал он, кончаясь…
Краем глаза я глянул на девушку – она слабо улыбнулась, но мысли ее, кажется, блуждали где-то далеко от рецепта Исмаил-бея. Тем не менее я продолжил:
– Напиток, именуемый кофе, состоит, и об этом, к сожалению, многие забывают, как минимум из двух ингредиентов: собственно кофе и воды. И качество воды сказывается на его вкусе не менее, чем качество зерен…
С этими словами я достал из холодильника бутылку минералки без газа «Эвиан» и влил воду в турку.
– Имейте в виду: вода должна быть самой лучшей!.. Кроме того, колоссальную, непростительную ошибку совершают те, кто закладывает кофий в горячую, тем более – в кипящую воду. Кофе и вода должны взаимодействовать друг с другом долго, как можно дольше…
Я засыпал перемолотый порошок в турку, положил сахар, добавил крошечную щепотку соли и, перемешав ингредиенты деревянной палочкой, поставил турку на медленный огонь. Я продолжал говорить, потому что знал по опыту, что девушку с самого начала надо убалтывать – по возможности до такого состояния, чтобы забыла, где она и с кем находится и что мы, в сущности, незнакомы.
– Категорическую ошибку совершают те, кто размешивает кофе железными ложками, а также те нетерпеливые граждане, что ставят напиток на сильный огонь. Порошок и вода должны успеть полюбить друг друга, поэтому их соитие, – голосом я выделил это слово, – должно происходить долго, очень долго, приближаясь к кипению постепенно…
Наконец я дождался, когда кофе начало дыбиться в турке, повторил процедуру закипания еще два раза, а затем снял сосуд с огня и капнул в него пару капель холодного «Эвиана» – пояснив гостье, сколь важна последняя процедура для того, чтобы кофейная гуща осела.
Торжественно разлил напиток по чашкам, поставил перед девушкой. На секунду оказавшись сантиметрах в тридцати от ее лица, интимно спросил:
– Может быть, коньячку?

...И что, идти мне теперь, бедной,  в поисках коньячка?:-)

...За ароматной чашкой супа харчо (обалденный рецепт от директора библиотеки), а потом ароматным чаем/кофе "разговоры разговаривали" с коллективом библиотеки, о своем житье-бытье рассказывали, о планах и проблемах делились. Все, как у всех... Вот думаю, может подбить коллег  блог "завести"?

...А кофе я не просто так  захотела и  написала о нем. Открою секрет, кто еще не знает: с некоторых пор я подсела на этот драгоценный напиток. И вот, надумалась, рубрику новую на блоге открыть. Все о кофе.  Только очень прошу помощи вашей, дорогие мои читатели,  в названии... Заранее благодарна всем кофеманам и чаеманам за поддержку!

... Из личного опыта: с фотоаппаратом нельзя  расставаться никогда и нигде, ни при каких обстоятельствах. Ведь даже не могу вам фото из библиотеки показать(((